甜党？咸党？粽子我只站捅筷子党！

 ＊ 白米粽 x 蛋黄肉粽 ＊

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=h03058i9jxq&width=500&height=375&auto=0

最近大街小巷到处能见到粽子的售卖信息，从知名老牌到面包连锁，都竭尽所能的希望自己会是下一个大排长龙的“爆款”。 

然而对我来说，吃粽子这件事的意义，远不止在于粽子本身。

小时候邻里间距离很近，同一条弄堂里，阿姨们只要见面就能聊上半天，节日远比现在热闹。

每临近端午，记忆最深的是门口的大红澡盆，堆着泡好的糯米、腌制好的五花肉，口味不如现在多。一摞粽叶，再摆上一把木头椅，奶奶一坐就是一整天。 

吃了那么多年粽子，最喜欢的还是奶奶做的。白米粽蘸白糖是我为数不多喜欢的甜食，当然肉粽一定是我的最爱。怕烫手，粽叶剥开后用筷子直接捅了就往门口跑。筷子支撑不住沉甸甸的分量，肉掉到地上，却不舍得丢掉，接水龙头下面冲一冲再吃。

奶奶包的白米粽从不需要棉绳，只用一根长银针勾着粽叶一端，穿针引线一般便能包好，像是变戏法。而随着奶奶面容在记忆中淡去，穿针的粽子也渐渐买不到了。

粽叶香气飘散在窄窄的巷弄里， 

午后、夜晚、清晨，飘进每一扇窗，封存在我的记忆里。

——《日食记 · 粽子》

＊ 白米小脚粽做法 ＊

1、糯米浸泡一小时后沥干水分。

2、粽叶烫后过冷水。

3、开始包！（下图是公司小伙伴画的，太有才了……）

4、入锅冷水没过粽子，小火煮2小时。

白米粽蘸糖，

是来自童年的朴质味道。

——抽奖的分割线——

既然是过节，应该给大家送点好吃的。

手作的粽子比较难运输，而且我一个人也做不了太多……还是交给更专业的人来办吧。

甫田网是一家生鲜食品线上超市，这次推出了黑毛猪肉粽系列。

我尝了一个同款蛋黄肉的，料多肉厚不肥腻，在守住了一枚肉粽基本尊严的情况下，蛋黄也发挥了恰如其分的存在感。最重要的是一口就咬到了肉，这么实诚的粽子只有家里才会做啊：）

之前我抽奖都是小气的抽个3名的，这次抽50位，送同款粽子。

说完这话的我抬起头，感觉阳光清澈，空气都新鲜了不少！

日食记专享优惠码：下单时输入“rishiji”可享受整单九折。

（有效期至2016年7月7日）

【抽奖方式】

右下角留言，抽50位送粽子礼盒（2盒/人）。

注1：微信只呈现部分留言，但所有留言后台都能看到。

注2：下一期推送结尾将公布得奖人。

点击“阅读原文”，进入【甫田网】买粽子

万一买了又抽中的话，再送你酥饼明信片好不好？：）

上期酱牛肉中奖名单，已私：

*记忆中的菜和事*

「这道菜，能让你见到想见的人」

「你的童年执念是什么？」

「用小鲜肉，做了一道菜」

「说说我老爹，和我的猫」

我是姜老刀。

养着一只流浪猫，经营着一家影视公司。

为了不给加班费，我才开始做饭给我员工们吃。

“日食记”就是我们做饭吃饭的地儿。

虽然不是专业厨子，但绝对是专业吃货。

欢迎视奸我们的伙食和猫。

简单的生活，比诗更浪漫。

温暖治愈你的心和胃：）